Mange landbrukseiendommer har potensiale for å øke utnyttelsen av sine utmarksressurser. Større omsetning av utmarksprodukter gjør landbrukseiendommen mere økonomisk robust. Å ta steget fra å være en råstoffleverandør til å bli en servicetilbyder kan være stort og vil for de fleste grunneiere kreve en kompetanseheving.
Heftet:
Utmark som næring
Dette kursheftet brukes i både nettundervisning og tradisjonelle kurs. Det kan også brukes til selvstudium. Heftet er på 125 sider og har følgende hovedinndeling:
- Jakt
- Fiske
- Bygdebaserte opplevelser
- Økonomi
Forfattere er Dagh Bakka, Ole Erik Elsrud, Andreas Helbæk Jr., Martin Bråthen, Nina Ree-Lindstad
-
Øyvind Juliussen
Øyvind er utdannet forstkandidat fra NMBU Ås. Han er ansvarlig for jakt, vilt og utmark ved Skogkurs. Han har et stort engasjement for ettersøk og dyrevelferd. Han jobber aktivt med fallvilt i to kommuner i Innlandet. Juliussen har en stor lidenskap for trening og bruk av ettersøkshunder, og er også ettersøksdommer. Han har tidligere jobbet som skogbrukssjef og viltforvalter fra 2008 – 2020 med ansvar for fallviltgruppe og kommunalt fellingslag for store rovdyr.
-
Dagh Bakka
Dagh er utdannet skog- og utmarkstekniker fra Evenstad og viltmäster fra Öster Malma. Han jobber med kursene feltkontroll av hjorteviltkjøtt, lokal foredling av hjorteviltkjøtt, jaktledelse, utmark som næring, ettersøk videregående, ettersøk av hjortevilt og GPS – hundepeil. Dagh har også jobbet mange år som utmarksforvalter.