Tips til hvordan håndtere kjøttet i jakta – podcast

For mange av oss er elgjakta årets høydepunkt, men hvordan håndtere kjøttet riktig? Få tips i podcasten.

Øyvind Juliussen som jobber med jakt og vilt på Skogkurs, har tatt turen til et av landets største viltmottak som ligger i Bergeberget i Innlandet. De har tatt en prat om hvordan vi best kan ta vare på det gode viltkjøttet.

Episoden er spilt inn i 2022.

I denne podcasten får du svar på disse spørsmålene:
– Hva er rimelig tid på å få ut vomma?
– Når er det lurt å flå opp nakken?
– Hvorfor er det viktigere å ha rent kjøtt i dag enn før i tiden?

Øyvind er på besøk hos Per Langdalen og Ida Hogstad Bentsen i Bergeberget.
Podcast varighet: 16 min.

Elgjakta er naturopplevelser, spenning og kameratskap i tillegg er det mye godt kjøtt. Skitt jakt!