Kursbeskrivelse

Utmark som næring

Fysisk kurs
skogfelt med noen høye trær. en ny utkikspost er satt opp i et av trærne.

Kurset har produktutvikling av jakt og innlandsfiske som hovedfokus, men vektlegger også tilrettelegging av andre aktiviteter som vandring, sykling, padling og åtefotografering.

Kurset går over to dager – 15 timer – med instruktør, det foreligger kurshefte om temaet.

Målsetting

Å gjøre det enklere for deltakerne å ta steget fra å være en råstoffleverandør til å bli en servicetilbyder – og dermed utnytte ressursgrunnlaget i utmarka bedre.

Målgrupper

  • Grunneiere som vil kartlegge og utvikle utmarks-ressursene på sin eiendom
  • Jakt- og/eller fiskeguider
  • Tilbydere av reiselivstjenester
  • Studenter ved høyskole og universitet med studier innen utmarksforvaltning, jakt, fiske, naturveiledning ol
  • Deltagere på voksenagronomkurs som vil øke kunnskapen om utmark som næring og utvikling av dette
  • Lærere/instruktører på videregående skoler med naturbruk.

Kursinnhold

  • Ressursgrunnlaget og verdiskapning
  • Jakt. Viltarter og jaktformer
  • Jakt. Markedet og produktutvikling
  • Jakt. Prissystemer
  • Fiske. Ressursgrunnlaget
  • Fiske. Markedet og fiskeren
  • Fiske. Fiskeguiden
  • Bygdebaserte opplevelser
  • Kajakk, sykling og åtefotografering.
  • Økonomi
  • Gruppearbeid og erfaringsutveksling
  • Gruppebesvarelser
  • Diskusjon og oppsummering.

Ønsker du mer informasjon eller et kurs om temaet – ta kontakt med oss!